Проводимый в 2013 году уже в 29-й раз этот крупный ярмарочный фестиваль собирает многочисленных ценителей благородного белого трюфеля, изысканного и обладающего тончайшим ароматом.

Загипнотизированные притягательностью «трюфеля», тысячи приезжих ежегодно пробуют, помимо его знаменитого клубневидного плодового тела, всю осеннюю продукцию, какую эта щедрая апеннинская земля только может предложить: грибы, каштаны, мёд, лекарственные травы, продукты животноводства и сельского хозяйства, изделия деревенских ремесленников и художественных промыслов.

Точный выбор и специализация ярмарки гарантируют подлинность и свежесть продуктов, благодаря чему этот праздник осени стал самым престижным фестивалем подобного рода в Италии. Но это еще и время встреч, чтобы в приятной компании посмаковать много численныx фирменныx блюд с трюфелями и иными грибами — одни из наиболее утонченных и изысканных не только в национальной, но и в международной кухне.

Площади, улочки и закоулки этого обворожительного самобытного средневекового городка Сант’Агата-Фельтрия, снискавшего себе славу «Города трюфеля», наполняются пьянящими и волнующими ароматами — истинное блаженство для настоящего гурмана!