Романья предлагает широкий выбор вин, типичных для его территории. Первой мыслью является красный Санджовезе, чтобы сопровождать салями, мясом на гриле и сырaми. Кроме того, Треббиано, подходящий для закуск, Пагадебить с рыбой и Kaньина, чтобы выпить с хорошим десертом.